http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/
1時間ほど並んでようやく入れました。
お店は8席しかないのに、30人くらい並んでました。
結論から言うと並んだ価値はあったと思います。
濃厚な味噌ラーメンという感じで、野菜は注文を受けてから炒められ、なみなみと盛られます。それでいて、チャーシューも厚みがあります。
麺はしっかりとした太麺で、スープとの相性が素晴らしい。
ちゃんぽんに近いかもしれません。
個人的にはラーメンと言えばとんこつなので、なかなかほかの種類のラーメンに心が動かなかったのですが、味噌ならこの店かなと思わせてくれるお店でした。



